Zubereitung: 3 Teelöff el des Dips kurz mit etwas heißem Wasser ziehen lassen, dann mit 100 g Crème fraîche verrühren. Nach Belieben mit Olivenöl und geraspelter Gurke verfeinern. Der Dip schmeckt zu Weißbrot oder als Begleiter zu Gyros, Souvlaki und anderen Grillgerichten.
Zutaten:
Knoblauch 50%, Zwiebeln, Salz, Schnittlauch, Petersilie, Pfeffer, Olivenöl extra nativ.