Jambalaya ist ein typisch kreolisches Reisgericht.
1 Esslöffel des Dips erst mit 2 Esslöffel Wasser, dann mit 1 Esslöffel Olivenöl verrühren.
Der kreolische Dip schmeckt zu Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten oder zu Bratkartoffeln und Brot.
Zutaten:
Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Zwiebeln, Chili, Paprika, Salz, Knoblauch, Rohrzucker, Oregano,
Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), SELLERIESALZ (Salz, SELLERIE), Zitronenschalen (Antioxidationsmittel: NatriumhydrogenSULFIT), Liebstock, Rapsöl.